Franz Hirst als Künstler zu bezeichnen würde ihm nicht gerecht, eher wäre der Begriff Kraftwerk geeignet. Der Ahrweiler ist Designer von Grillkaminen und kocht seit der Flut an verschiedenen Orten, zuletzt am nach ihm benannten Franz Hirst Platz in Dernau.

Er hat genug Feuer um mit seinem Team teilweise über Tausend Portionen am Tag für Betroffene und Helfer*innen zu kochen und nebenbei noch an die Leinwand zu springen und Bilder in seiner farbkräftigen, unverwechselbaren Acryl-Abdruck und -Wischtechnik zu produzieren. Als wäre das noch nicht genug versteigert er seine Bilder auch noch für den guten Zweck, für das Ahrtal beispielsweise und jüngst für die Erdbebenopfer in der Türkei und Syrien.